Cara Menyimpan Beri Pada Musim Panas

Cara Menyimpan Beri Pada Musim Panas
Cara Menyimpan Beri Pada Musim Panas

Video: Cara Menyimpan Beri Pada Musim Panas

Video: Cara Menyimpan Beri Pada Musim Panas
Video: Tips | Cara | Tutorial Perawatan Tenda Jika Disimpan Dalam Waktu Lama 2024, Mac
Anonim

Beri adalah makanan yang mudah rosak, dan pada musim panas, pertumbuhan dan pembiakan bakteria secara aktif berkembang. Agar tidak diracuni dengan memakan buahnya, anda mesti mengikuti beberapa peraturan. Sebagai contoh, jika anda tidak dapat makan jumlah buah beri yang anda ada, anda perlu menjaga keadaan penyimpanan.

Cara menyimpan beri pada musim panas
Cara menyimpan beri pada musim panas

Katakan anda mahu menyimpan raspberi atau strawberi. Dalam kes ini, masukkan beri dalam piring dalam satu lapisan, tutup bahagian atas dengan tuala kertas atau serbet biasa dan sejukkan. Anda tidak perlu memasukkan buah ke dalam gelas, dan anda juga tidak boleh menutup bekas dengan ketat dengan penutup, kerana anda mengaktifkan pembiakan bakteria, yang bermaksud bahawa selepas keadaan seperti itu, buah beri boleh dibuang. Sekiranya anda ingin makan buah beri pada waktu siang, dan rumahnya cukup sejuk, anda boleh meninggalkannya di tempat yang gelap, setelah menutupnya dengan serbet.

Sekiranya anda ingin mengekalkan raspberi dan strawberi lebih lama, beku. Sebelum itu, mereka tidak perlu dirawat dengan air, jika tidak, kerana jus yang dibebaskan, mereka akan berubah menjadi satu ketulan besar. Sebarkan tuala kertas di atas dulang atau palet dan taburkan beri di atas dalam satu lapisan. Masukkan ke dalam peti sejuk selama satu setengah jam. Setelah mengeras, tuangkan ke dalam beg plastik dan letakkan semula di ruang.

Blueberry, stoneberry, blueberry, currants boleh diletakkan di dalam peti sejuk dalam bekas yang dalam, tetapi jangan menutupnya dengan penutup (ia juga cukup untuk ditutup dengan tuala kertas). Sekiranya anda ingin membekukan buah beri, basuh terlebih dahulu di bawah air sejuk. Setelah diproses, keringkan buah-buahan hingga bersih, letakkan di dalam beg plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Perhatikan bahawa semakin sedikit udara di dalam beg tertutup, semakin baik.

Kalina boleh disimpan dalam tandan dan buah beri masing-masing. Sekiranya anda tidak mahu membekukan buah, ikatkan dalam tandan dan gantungkannya di tempat yang gelap dan sejuk, seperti loteng.

Pastikan menyimpan buah beri dalam bentuk bungkusan, jika tidak, ia akan menyerap semua bau asing. Sekiranya buah beri mempunyai cangkang nipis, jangan mencucinya sebelum disimpan. Mereka menyerap air seperti spons, dan kemudian berubah menjadi jisim lembap.

Disyorkan: