Cara Memilih Alat Memasak Yang Berkualiti

Isi kandungan:

Cara Memilih Alat Memasak Yang Berkualiti
Cara Memilih Alat Memasak Yang Berkualiti

Video: Cara Memilih Alat Memasak Yang Berkualiti

Video: Cara Memilih Alat Memasak Yang Berkualiti
Video: DR OZ INDONESIA - Tips Memilih Alat Memasak Yang Baik (19/02/16) Part 1/2 2024, Mac
Anonim

Pekerjaan setiap hari dapat memberi kegembiraan kepada seorang wanita, dengan syarat dapur dilengkapi dengan peralatan dan perkakas berfungsi yang diperlukan untuk memasak.

Cara memilih alat memasak yang berkualiti
Cara memilih alat memasak yang berkualiti

Di mana untuk mula memilih peralatan memasak

Dalam pelbagai jenis peralatan dapur, sangat penting untuk tidak membeli barang palsu. Klasifikasi peralatan makan dilakukan berdasarkan penampilan, ukuran, bahan pembuatan, keselamatan. Semasa membeli pinggan keluli tahan karat, anda perlu memperhatikan pelabelan. Sekiranya harganya 18/10, maka cukup selamat memasaknya di dalamnya. Anda juga boleh membeli alat memasak besi tuang atau keluli tahan karat. Memasak pilaf tradisional atau merebus ayam tidak boleh dilakukan tanpa hidangan besi tuang.

Peralatan memasak enamel praktikal dan tahan lama. Di dalamnya, anda bukan sahaja boleh memasak, tetapi juga menyimpan makanan, membuat pengasam dan jem.

Alat memasak bersalut Teflon sangat popular pada masa kini. Walau bagaimanapun, para pakar memberi amaran bahawa apabila dipanaskan dengan kuat, ia akan melepaskan bahan berbahaya bagi kesihatan. Hanya dengan penggunaan yang betul, hidangan seperti itu akan selamat.

Petunjuk seterusnya adalah berat pinggan. Pinggan ringan mudah cacat. Semasa memilih kuali, perhatian khusus diberikan pada bahagian bawah. Barangan seramik dianggap paling selamat, oleh itu ia menduduki kedudukan tertinggi.

Parameter pemilihan alat memasak

Semakin banyak pengguna cenderung memilih peralatan makan yang mesra alam. Walaupun kerapuhannya, barang pecah belah digunakan untuk memasak di dalam ketuhar gelombang mikro, dan tidak begitu mudah dijaga.

Anda perlu mula memilih hidangan dengan ukuran dan jumlah produk. Sekiranya peralatan memasak mempunyai tulisan "Hanya untuk kompor elektrik", maka alat memasak tidak boleh digunakan pada kompor dengan lapisan kaca-seramik. Tidak akan berlebihan jika mempunyai pinggan mangkuk berhias dengan hiasan tahan karat di dalam rumah. Keberkesanan hidangan tertentu ditentukan oleh petunjuk pemeliharaan nilai pemakanan produk semasa penyediaannya, aroma dan warna semula jadi. Kita juga harus menyebutkan penutup pinggan. Ia mesti dipasang rapat ke periuk dan mempunyai saluran keluar wap.

Bahagian bawah termostatik adalah teknologi baru yang membolehkan anda memanaskan permukaan peralatan memasak secara merata. Makanan yang dimasak dalam hidangan seperti itu tidak akan lama sejuk. Dan pemeliharaan sifat berguna produk dicapai kerana peredaran stim yang cepat di dalam. Peralatan memasak berkualiti tinggi harus mempunyai struktur lapisan bawah dan dinding berbilang lapisan.

Pembelian peralatan dari pengeluar terkenal boleh dianggap berjaya. Produk dari Tefal, Vitesse, Gipfel dan lain-lain terasa hebat dalam rumah tangga dan organisasi komersial. Hidangan Jerman, Sepanyol, Itali bukan sahaja mudah, selamat, tetapi juga serba boleh. Koki profesional moden memperhatikan fungsi dan ketahanan tinggi peralatan memasak keluli tahan karat. Di dapur, anda tidak memerlukan satu kuali atau periuk dengan pelbagai bentuk dan saiz, tetapi beberapa. Perkara utama adalah bahawa makanan yang dimasak pada hidangan seperti itu sihat dan enak.

Disyorkan: